သတင်း

ကျွန်ုပ်တို့သည် ယခင်က US Food and Drug Administration (FDA) ၏ လက်ရှိကောင်းမွန်သော ထုတ်လုပ်မှုအလေ့အကျင့်၊ အန္တရာယ်ဆိုင်ရာ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းနှင့် လူသားအစားအစာအတွက် အန္တရာယ်-အခြေခံ ကာကွယ်ထိန်းချုပ်မှုများအကြောင်း ရေးသားထားသော်လည်း ဤဆောင်းပါးတွင် အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစားအစာများအပါအဝင် တိရစ္ဆာန်အစားအစာများကို အထူးအာရုံစိုက်ပါမည်။ FDA သည် Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (FD&C Act) "လူ့အစားအစာများကဲ့သို့ တိရစ္ဆာန်အစာများအားလုံးကို ဘေးကင်းလုံခြုံစွာ စားသုံးရန်၊ သန့်ရှင်းမှုအောက်တွင် ထုတ်လုပ်ထားသော၊ အန္တရာယ်ရှိသော ဓာတုပစ္စည်းများ မပါဝင်ဘဲ၊ အမှန်အတိုင်း တံဆိပ်တပ်ရန် လိုအပ်ကြောင်း FDA မှ နှစ်ပေါင်းများစွာ မှတ်သားထားခဲ့သည်။

ကြော်ငြာများကို ကြည့်ပါ သို့မဟုတ် အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန် အစာစားသည့် အတန်းတွင် လျှောက်သွားပါက အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန် အစားအစာများသည် ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ရောက်ရှိလာသည် - ခွေးများအတွက် အစာခြောက်အိတ်ကြီးများ၊ ဗူးခွံများတွင် အသားများ နှင့် အဆီအနှစ်များ၊ ကြောင်များအတွက် သတ္တုထုပ်ပိုးထားသော စိုစွတ်သော အစားအစာများ၊ သေတ္တာများတွင် အစာခြောက်အိတ်ငယ်များ၊ ယုန်များအတွက် အစေ့အိတ်များ၊ အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များအတွက် မြက်ပင်များနှင့် တိရစ္ဆာန်များကြားရှိ အရာအားလုံး။ ထုတ်လုပ်သူများသည် အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန် အစားအစာ အမျိုးအစား တစ်ခုစီအတွက် မှန်ကန်သော အစားအစာ ဘေးကင်းရေး စစ်ဆေးရေး ကိရိယာများ—အခြောက်၊ အစို၊ အရည် စသည်တို့အပြင် ထုပ်ပိုးမှု အမျိုးအစားကို အသုံးပြုရမည်။

ဒါကြောင့် FDA က တိရစ္ဆာန်အစားအစာတွေမှာ အန္တရာယ်ဖြစ်စေတဲ့ ဓာတုပစ္စည်းတွေ မပါဝင်စေဘဲ ရောဂါပိုးမွှားတွေကို ညစ်ညမ်းစေတဲ့အပြင် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ညစ်ညမ်းစေတဲ့အရာတွေ ပါဝင်ပါတယ်။ လူတို့၏ အစားအစာ ပြုပြင်ခြင်းတွင်ကဲ့သို့ပင် အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန် အစားအစာ ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်၏ အဆင့်တစ်ခုစီတွင် အဆင့်များစွာ ပါရှိပြီး ၎င်းတို့အားလုံးသည် ညစ်ညမ်းမှု သို့မဟုတ် အရည်အသွေး ပြဿနာများကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ ဝင်လာသော ကုန်ကြမ်းများသည် လယ်ထွန်စက်များက ကောက်ယူထားသော ကျောက် သို့မဟုတ် ဖန်ခွက်များကို ဖုံးကွယ်ထားနိုင်သည်။ ရောစပ်ခြင်း၊ ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့် ဖြည့်စွက်စက်များ ပြိုကျနိုင်ပြီး ပလပ်စတစ် သို့မဟုတ် သတ္တုအပိုင်းအစများ ကွဲထွက်သွားပြီး သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး ခါးပတ်များပေါ်သို့ ပြုတ်ကျနိုင်သည် — နှင့် လုပ်ငန်းစဉ်၏ မည်သည့်အချက်တွင်မဆို အစားအစာထဲသို့ ရောက်သွားနိုင်သည်။ ကွဲအက်နေသော ဖန်ခွက် သို့မဟုတ် ကွက်စခရင်သည် အစားအစာပန်းကန်လုံးများကို စုပ်နေသော အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်ကို ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ထိခိုက်မှုများစွာ ဖြစ်စေနိုင်သည်။

အစားအသောက် ဘေးကင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးနည်းပညာများ

ညစ်ညမ်းသောထုတ်ကုန်သည် စတိုးဆိုင်စင်များအထိ မရောက်ရှိကြောင်း သေချာစေရန် သင့်လျော်သော အစားအစာဘေးကင်းရေးနည်းပညာများကို ထုတ်လုပ်သူများက အကောင်အထည်ဖော်သင့်သည်။ စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး အစားအစာသတ္တုရှာဖွေရေးကိရိယာများသည် မလိုလားအပ်သော သတ္တုညစ်ညမ်းမှုကို ရှာဖွေစစ်ဆေးရန်နှင့် လုပ်ငန်းစဉ်မှ ညစ်ညမ်းသောအထုပ်များကို ဖယ်ရှားရန် အစားအစာများကို စစ်ဆေးပါ။ နောက်ဆုံးပေါ် Fanchi-tech metal detectors များသည် တစ်ကြိမ်လျှင် အသုံးပြုသူရွေးချယ်နိုင်သော ကြိမ်နှုန်းသုံးကြိမ်အထိ စကင်န်ဖတ်နိုင်ပြီး ferrous၊ ferrous မဟုတ်သော နှင့် stainless-steel သတ္တုညစ်ညမ်းမှုများကို ရှာဖွေရန် အမြင့်ဆုံးဖြစ်နိုင်ခြေများထဲမှ တစ်ခုကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။ အစားအစာဓာတ်မှန်စစ်ဆေးခြင်းစနစ်များသည် ကျောက်များနှင့် သတ္တုဓာတ်များကဲ့သို့သော သတ္တုညစ်ညမ်းသည့် နိုင်ငံခြားအရာဝတ္ထုများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိပြီး ဗူးခွံများနှင့် သတ္တုပြားထုပ်ပိုးမှုတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ပေါင်းစပ်စနစ်များသည် စက်ရုံအတွင်း နေရာချွေတာရန် နည်းပညာများကို ပေါင်းစပ်ကာ အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းမှု စစ်ဆေးခြင်းများကို ပံ့ပိုးပေးသည်။

ထို့အပြင်၊ လူသားများအတွက် ပေးသော အစားအစာကဲ့သို့ အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန် အစားအစာ တံဆိပ်ကပ်ခြင်းကိုလည်း ကန့်သတ်ထားပါသည်။ လက်ရှိ FDA ၏ စည်းမျဉ်းများသည် "ထုတ်ကုန်၏ သင့်လျော်သော ခွဲခြားသတ်မှတ်ခြင်း၊ အသားတင် ပမာဏထုတ်ပြန်ချက်၊ ထုတ်လုပ်သူ သို့မဟုတ် ဖြန့်ဖြူးသူ၏ လုပ်ငန်းအမည်နှင့် အလေးချိန်ပေါ်မူတည်၍ ထုတ်ကုန်အတွင်းရှိ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို အနည်းဆုံးမှ အနည်းဆုံးအထိ စာရင်းပြုစုခြင်း လိုအပ်ပါသည်။ အချို့သောပြည်နယ်များသည် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်တံဆိပ်ကပ်ခြင်းဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းများကို ပြဋ္ဌာန်းထားပါသည်။ အဆိုပါစည်းမျဉ်းအများအပြားသည် American Feed Control Officials (AAFCO) မှ ပံ့ပိုးပေးသည့် မော်ဒယ်တစ်ခုအပေါ် အခြေခံထားသည်။"

အလေးချိန်ပေါ်အခြေခံ၍ "ထုတ်ကုန်အများစုမှ အနည်းဆုံးအထိ ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း" ကို ဂရုပြုရပါမည်။ အထုပ်တစ်ထုပ်သည် အဝလွန်နေခြင်း သို့မဟုတ် ပြည့်ဝနေသောကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန် မှားယွင်းပါက အာဟာရအချက်အလက်လည်း မှားလိမ့်မည်။ အလေးချိန်စစ်ဆေးသည့်စနစ်များသည် ကုန်ပစ္စည်းများ ကြော်ငြာထားသောအလေးချိန်များပြည့်မီကြောင်း သေချာစေရန်နှင့် ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် ကူညီပေးရန်နှင့် အလေးချိန်အောက်/ပိုနေသော ထုတ်ကုန်များကို ငြင်းပယ်ရန် အလေးချိန်စစ်ဆေးသည့်စနစ်များ။

ထို့အပြင်၊ လူသားများအတွက် ပေးသော အစားအစာကဲ့သို့ အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန် အစားအစာ တံဆိပ်ကပ်ခြင်းကိုလည်း ကန့်သတ်ထားပါသည်။ လက်ရှိ FDA ၏ စည်းမျဉ်းများသည် "ထုတ်ကုန်၏ သင့်လျော်သော ခွဲခြားသတ်မှတ်ခြင်း၊ အသားတင် ပမာဏထုတ်ပြန်ချက်၊ ထုတ်လုပ်သူ သို့မဟုတ် ဖြန့်ဖြူးသူ၏ လုပ်ငန်းအမည်နှင့် အလေးချိန်ပေါ်မူတည်၍ ထုတ်ကုန်အတွင်းရှိ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို အနည်းဆုံးမှ အနည်းဆုံးအထိ စာရင်းပြုစုခြင်း လိုအပ်ပါသည်။ အချို့သောပြည်နယ်များသည် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်တံဆိပ်ကပ်ခြင်းဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းများကို ပြဋ္ဌာန်းထားပါသည်။ အဆိုပါစည်းမျဉ်းအများအပြားသည် American Feed Control Officials (AAFCO) မှ ပံ့ပိုးပေးသည့် မော်ဒယ်တစ်ခုအပေါ် အခြေခံထားသည်။"

အလေးချိန်ပေါ်အခြေခံ၍ "ထုတ်ကုန်အများစုမှ အနည်းဆုံးအထိ ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း" ကို ဂရုပြုရပါမည်။ အထုပ်တစ်ထုပ်သည် အဝလွန်နေခြင်း သို့မဟုတ် ပြည့်ဝနေသောကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန် မှားယွင်းပါက အာဟာရအချက်အလက်လည်း မှားလိမ့်မည်။ အလေးချိန်စစ်ဆေးသည့်စနစ်များသည် ကုန်ပစ္စည်းများ ကြော်ငြာထားသောအလေးချိန်များပြည့်မီကြောင်း သေချာစေရန်နှင့် ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် ကူညီပေးရန်နှင့် အလေးချိန်အောက်/ပိုနေသော ထုတ်ကုန်များကို ငြင်းပယ်ရန် အလေးချိန်စစ်ဆေးသည့်စနစ်များ။